Máy bơm cánh khế là gì ?

Máy Bơm cánh khế là gì ?

Bơm cánh khế (tên tiếng Anh là lobe pump) là thiết bị hữu hiệu cho các ứng dụng vận chuyển các loại thực phẩm như: tương ớt, nước hoa quả, dung dịch bột mì, các loại sữa... với độ an toàn vệ sinh cao, không làm ảnh hưởng đến chất lỏng cũng như các thành phần của lưu chất. Hiện bơm lobe được sử dụng tại rất nhiều nhà máy sản xuất có qui mô lớn như: Vina Acecook, Colusa Miliket, Masan, Á Châu food, Vifon, Vedan... Chúng đang vận hành và mang lại hiệu quả rất cao cho những doanh nghiệp này nhờ áp dụng đúng thực tế, đúng chủng loại.

Trong ngành công nghiệp thực phẩm có rất nhiều loại bơm vận chuyển đặc thù, tùy thuộc theo đặc tính của vị trí hoạt động mà ta sử dụng các loại bơm khác nhau, ví dụ như bơm ly tâm cánh hở, ly tâm cánh kín, bơm tự mồi, bơm CIP (Clean in place), bơm cánh khế (bơm lobe)., để biết công dụng chi tiết của từng loại bơm, vui lòng tham khảo Các loại bơm dùng trong sản xuất thực phẩm

Bơm cánh khế Brushless 24v 

Tìm hiểu cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy bơm nhũ tương bơm cánh khế

Về cơ bản cấu tạo và nguyên lý hoạt động máy bơm nhũ tương bơm cánh khế tương tự máy bơm bánh răng.

Cấu tạo bơm nhũ tương bơm cánh khế:

Bơm nhũ tương bơm cánh khế có cấu tạo bao gồm các bộ phận chính:
– Hai bánh răng cánh khế
– Các trục thùy
– Bạc lót
– Các phớt làm kín
– Thân bơm bánh răng

Nguyên lý hoạt động máy bơm nhũ tương bơm cánh khế:

Bơm cánh khế có các trục thùy riêng biệt không tiếp xúc với nhau, ngăn cách bởi các bánh răng. Quy trình hoạt động của bơm cánh khế:
– Trục thùy tạo sự chênh lệch áp suất để hút các chất lỏng vào buồng bơm. Khi các thùy quay chất lỏng bị mắc trong đó.
–  Chất lỏng tiếp tục được di chuyển quanh khoang bên trong của vỏ máy, giữa các thùy và vỏ nhưng không vượt qua khoảng trống giữa các thùy.
–  Cuối cùng, các thùy đẩy chất lỏng thông qua cổng xả bằng áp lực.
– Kết thúc chu trình bơm.

Bơm cánh khế thường được sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm vì chứng xử lý chất có độ nhớt cao mà không làm thay đổi đặc tính, không hỏng sản phẩm. Kích thước hạt bơm có thể lớn hơn nhiều trong máy bơm thùy.

Ứng dụng của bơm nhũ tương bơm cánh khế

Máy bơm cánh khế chuyên sử dụng bơm các loại chất đặc tồn tại ở dạng nhũ tương, yêu cầu độ an toàn, sạch sẽ cao điển hình là mủ cao su, các loại bột, nguyên liệu trong ngành thực phẩm, dược phẩm.
Máy bơm nhữ tương bơm cánh khế là loại máy bơm đáp ứng được tất cả những yêu cầu khắt khe của ngành công nghiệp dược phẩm và thực phẩm vì vậy được lựa chọn sử dụng hàng đầu hiện nay.

Ưu nhược điểm của bơm nhũ tương bơm cánh khế

Máy bơm nhũ tương bơm cánh khế thường được sản xuất bằng vật liệu đặc biệt Sus 316 chứ không phải các loại vật liệu thông thường như các loại máy bơm khác chính vì vậy bơm được các loại chất siêu đặc. Tuy nhiên, giá thành của bơm bánh khế không hề rẻ, đó cũng chính là nhược điểm lớn nhất của bơm cánh khế. Ngược lại, ưu điểm vượt trội của bơm nhũ tương bơm cánh khế là hiệu suất làm việc rất cao, bề mặt bơm nhẵn bóng dễ lau chùi, dễ vệ sinh, bảo dưỡng.
Lưu ý khi sử dụng bơm nhũ tương bơm cánh khế bơm chất đặc phải để máy hoạt động ở tốc độ thấp để máy làm việc hiệu quả nhất.

Tính năng vượt trội của bơm nhũ tương bơm cánh khế

– Bom cánh khế có hiệu suất làm việc cao, không có tạp kim loại khi hoạt động
– Vật liệu thân bơm cao cấp không rỉ, không bị mài mòn
– Có nhiều ứng dụng đặc biệt
– Có độ kín cao
– Dễ vệ sinh lau chùi
– Thiết kế đẹp, gọn gàng, dễ di chuyển, vệ sinh
– Có thể chạy khô nhờ phớt cơ khí
– Không sợ thiệt hại khi chuyển giao sản phẩm
– Bền, hoạt động ổn định
– Chi phí thay thế sửa chữa ít
– Bề mặt nhẵn bóng
– Ít tiếng ồn trong quá trình hoạt động
–  Trục được giữ lại bởi phần mang trước đó có ảnh hưởng ít nhất từ giãn nở nhiệt.
– Hộp số bơm cánh khế ngắn làm cho thể tích tăng lên, nâng cao hiệu suất.
–  Trục quay và hộp nhận của nó có độ chính xác rất chế biến và hiệu quả tích cực lớn.
–  Hộp số cấu tạo đơn giản, dễ bảo trì.
– Các bộ phận máy được gia công hoàn hảo
– Thời gian thiết là trong một cấu trúc khóa nón, dễ điều chỉnh thời gian.
–  Hộp số bơm trái khế được làm bằng gang có độ cứng cao.
–  Trục thép không gỉ độ bền cao được sử dụng, chịu lực tốt.
Các tập đoàn thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam đã và đang sử dụng loại máy bơm này: tập đoàn Vinamilk, Unilever, Thtruemilk,…

VD: Để bơm mật ong, siro, các chất đặc và rất đặc ta cần sử dụng các dòng bơm thể tích dạng bánh răng, cánh khế. Tuy nhiên, bơm bánh răng được sản xuất dành cho công nghiệp, không phù hợp với tiêu chuẩn về vệ sinh rất cao yêu cầu trong thực phẩm, do đó bơm lobe, bơm cánh khế là lựa chọn tối ưu nhất cho mục đích sử dụng này. 

Share on Google Plus

About Vietnguyen